почему вырезанные фото вы сохраняете в формате PSD а не PNG
Сохраняйте в PNG, почему нет? Разница лишь в том, что .psd это родной формат для Adobe Photoshop и если захочется изображение повторно использовать в нем, лучше сразу иметь .psd, а не какой-то иной формат. Я, к примеру, если фотографию в Photoshop "загнал", её только в .psd и храню: мало ли, когда еще и с какой целью понадобится.